Bucatarie si preparate culinare stiintific explicate

Descriere

Claudiu Vodă, cunoscut ca scriitor de literatură şi autor de cărţi pe teme naturiste sau de ştiinţă, nu s-a ferit să abordeze genul culinar, dovedind că şi bărbaţii pot fi maeştri în bucătărie. Şi, pentru că trăim într-o vreme în care este foarte important ce, cât şi cum mâncăm, „bucătarul” Claudiu, ca un adevărat om de ştiinţă, ne explică în detaliu cum să frământăm singuri aluatul şi să ne coacem pâinea în casă sau cum să preparăm mezeluri şi alte bucate tradiţionale; totul ca la carte, astfel încât produsul finit nu doar să ne satisfacă papilele gustative, ci să ne aducă necesarul nutritiv şi energetic de care organismul nostru nu se poate dispensa pentru a funcţiona în condiţii optime. Dacă vreţi să vă hrăniţi corect şi complet, nu ocoliţi cărţile de bucate ale lui Claudiu Vodă!