Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  38,60 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

ISBN: 9735946998

Autor(i):

Editura:

Colecția: Mercur

Anul apariției: 2005

Nr. pagini: 318 pagini

Categorii: Economie

Descriere

Cuprins:

1. Principalele etape in evolutia alimenatie umane
2. Structura actuala a ofertei de alimente neconventionale si netraditionale
3. Premisele proiectarii nutritionale a alimentelor
4. Modelarea nutritionala a alimentelor moderne
5. Etichetarea nutritionala - componenta a etichetarii moderne la marfurile alimentare


Comandă online cartea "Produsul alimentar - abordare strategica" la 38,60 lei isbn 9735946998 scrisă de Magdalena Bobe, tiparită la editura ASE face parte din colecția Mercur. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul "Produsul alimentar - abordare strategica" nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.