SUPER SALATE

Descriere

Fie ca sunt servite ca aperitiv, ca fel de mancare intermediar sau principal, ca garnitura sau desert - salatele sunt oricand binevenite. Pentru prepararea unor super salate, vei gasi in aceasta carte fel de fel de retete, clasice sau inedite. In functie de gust, de timpul alocat prepararii, de ocazie sau de dorinte, paleta propunerilor este foarte larga. Pe langa retetele pentru felurite salate verzi, exista combinatii din cruditati crocante si legume fierte, salate cu paste, orez sau boabe, cu carne alba sau rosie, cu peste si fructe de mare si, fireste, salate de fructe. Pe scurt: exista in aceasta carte retete pe gustul tuturor.
Volumul este completat cu informatii detaliate pe tema salatelor si cu indicatii tehnice si comerciale. Vei gasi in cartea Super Salate un capitol intreg despre ingrediente, ustensile, condimente si, in plus, vei gasi retete pentru diferite sosuri si dressing-uri.