Cultivarea ciupercilor pleurotus (Chilom)

Cultivarea Ciupercilor Pleurotus de Pelaghia Chilom, apărută la editura Sitech, este un ghid practic esențial pentru oricine dorește să se inițieze în fascinanta lume a micologiei aplicate, concentrându-se pe una dintre cele mai apreciate și versatile specii de ciuperci: Pleurotus. Cartea se adresează atât amatorilor, cât și celor cu o oarecare experiență în agricultură, oferind informații detaliate și structurate într-un mod accesibil.

Autoarea, Pelaghia Chilom, reușește să demistifice procesul de cultivare a ciupercilor pleurotus, prezentând etapele critice într-un limbaj clar și concis. De la pregătirea substratului, un aspect fundamental pentru succesul culturii, la inocularea miceliului, menținerea condițiilor optime de temperatură și umiditate, și până la recoltare, fiecare pas este explicat cu meticulozitate. Cititorul va găsi sfaturi practice despre cum să evite greșelile comune și cum să maximizeze randamentul, aspecte cruciale pentru o cultură profitabilă.

Un punct forte al cărții îl reprezintă abordarea diversificată a metodelor de cultivare. Fie că este vorba despre cultivarea pe lemn, pe paie sau pe alte substraturi agricole, Chilom oferă perspective complete asupra fiecărei opțiuni, permițând cititorului să aleagă metoda cea mai potrivită resurselor și condițiilor sale. De asemenea, cartea include informații valoroase despre combaterea bolilor și a dăunătorilor, un capitol indispensabil pentru menținerea sănătății culturii.

Dincolo de aspectele tehnice, autoarea nu omite să sublinieze importanța economică și nutrițională a ciupercilor pleurotus, încurajând cititorul să vadă în această activitate nu doar un hobby, ci și o potențială sursă de venit sau un mod sănătos de a-și completa dieta. Ilustrațiile și schemele, deși nu sunt numeroase, sunt relevante și ajută la vizualizarea conceptelor prezentate.

În concluzie, Cultivarea Ciupercilor Pleurotus este o resursă didactică valoroasă, o carte care îmbină teoria cu practica într-un mod echilibrat. Este un ghid de referință pentru toți cei interesați de auto-sustenabilitate, agricultură ecologică sau pur și simplu de a-și cultiva propriile ciuperci acasă. Este o lucrare care își merită locul în biblioteca oricărui micolog amator sau profesionist în devenire.