Disponibilitate: în stoc
Preț: 26,40 LEI
INFO: Programul de sărbători poate aduce unele întârzieri în livrare
ISBN: 978973122495
Autor(i): Franz S. Wagner
Editura: MAST
Colecția: Mancaruri si bauturi
Anul apariției: 2009
Nr. pagini: 160 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Stiinta / Tehnica, Carte nefolosită, Industrie alimentara
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!
Din cuprins:
Comandă online cartea "Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat" la 26,40 lei isbn 978973122495 scrisă de Franz S. Wagner, tiparită la editura MAST face parte din colecția Mancaruri si bauturi. Cartea poate fi livrată în circa 2 zile cu plata ramburs sau online cu cardul.
Cum sa cresti un copil sigur de sine ... si sa-i consolidezi autostima
Lizuka Educativ
Paola Santagostino
9786068714387
111 pagini
An: 2018
Materii prime alimentare : atlas etnografic
Mega
Catalin Alexa
9786060208358
254 pagini
An: 2024
Mărfuri alimentare şi securitatea consumatorului de alimente
Universitara
Emilia Pascu
9786062814519
262 pagini
An: 2022
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse
Editura Uranus
Viorel Marin, Teofil Vultur
204 pagini
Conservarea prin uscare. Fructe, legume, ciuperci,verdeturi,plante medicinale. Tehnologii si retete
MAST
Achim Samwald
9786066490948
128 pagini
An: 2018
Instalatii tehnico-sanitare pentru cladiri: apa, canal, gaze
Matrixrom
Theodor Mateescu
9786062504328
An: 2018
Epocile globalizarii. Geografie, tehnologie si institutii
Corint
Jeffrey D. Sachs, Anca Ana-Maria Moise
9786060887539
384 pagini
An: 2025
Conexiunile arhitecturii care vindecă : spitalul de copii construit de Dăruieşte Viaţă
Humanitas
Ana Maria Pătroi, Raluca Şoaita, Mihaela Tănase
9789735088439
336 pagini
An: 2025
Îmblânzirea dopaminei : un ghid pas cu pas pentru dobândirea controlului asupra hormonului plăcerii
Publica
Michael E. Long, Adina Avramescu
9786067226577
376 pagini
An: 2025
Inteligenţa artificială şi condiţia umană
Meteor Press
Andrei Marga
9789737289087
352 pagini
An: 2025
Animale şi păsări sălbatice : vârsta 2+
Andreas
desene: Cezar Mandache
9786067652086
14 pagini
An: 2025
Animale şi păsări domestice : vârsta 2+
Andreas
desene: Cezar Mandache
9786067652079
14 pagini
An: 2025
Tafiti - Aventură prin deşert : cartea filmului
Univers Enciclopedic Junior
Julia Boehme, Julia Ginsbach
9786060966548
128 pagini
An: 2025
Crăciunul în Pădurea Fermecată
Univers Enciclopedic Junior
o poveste de Erich Heinemann, Fritz Baumgarten, Erich Heinemann
9786060966678
40 pagini
An: 2025
