Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 62,40 LEI
Autor(i): Gheorghe Scortescu , George Chintescu
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1967
Nr. pagini: 317 pagini
Tip copertă: tare
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Exemplar cu coperti cartonate legate
Din curprins:
Compozitia chimica a laptelui
Microbiologia laptelui
Igienizarea laptelui
Produse lactate acide
Conserve de lapte
Inghetata ...
Comandă online Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I la 62,40 lei scrisă de Gheorghe Scortescu , George Chintescu, tiparită la editura Tehnica în anul 1967 cu un număr de 317 pagini. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Produse lactate traditionale
Ceres
George Chintescu
113 pagini
An: 1988
Produse si preparate lactate obtinute in gospodarie
Tehnica
George Chintescu
142 pagini
An: 1986
Prognoza tehnico-economica in industria alimentara
Ceres
Vintila Rotaru, Niculaie Niculescu
187 pagini
An: 1978
Laptele aliment si materie prima
Tehnica
Constantin Patrascu
183 pagini
An: 1985
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Ghid profesional in alimentatia publica
Tehnica
Stere Stavrositu
311 pagini
An: 1982
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Probleme plane in teoria elasticitatii, Volumul al II-lea
Academiei Republicii Socialiste Romania
P. P. Teodorescu
670 pagini
An: 1966
Introducere in mecanica solidului cu aplicatii in inginerie
Academiei Republicii Socialiste Romania
1152 pagini
An: 1989
Aplicatii ale transformatelor Laplace si Fourier in studiul Vibratiilor Autovehiculelor
Sitech
Mihaela-Liana Bogdan
229 pagini
An: 2019
Rezistenta materialelor - Note de curs pentru studentii din anul II, Facultatea de Constructii Civile si Indus
Institutul de Constructii Bucuresti
Panait Mazilu
397 pagini
An: 1974
Probleme plane in teoria elasticitatii, Volumul I
Academiei Republicii Populare Romane
P. P. Teodorescu
996 pagini
An: 1961
