Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 47,60 LEI
Autor(i): V. S. Gruner
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1953
Nr. pagini: 399 pagini
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Din cuprins:
Compozitia chimica si transformarile care au loc in fructe si legume
Fructele
Legumele
Transportul si depozitarea fructelor si legumelor
Amidon, glucoza, zahar, miere, produse zaharoase......s.a
Comandă online cartea "Merceologia produselor alimentare, Volumul al II-lea (traducere din limba rusa)" la 47,60 lei scrisă de V. S. Gruner, tiparită la editura Tehnica în anul 1953 cu un număr de 399 pagini. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul "Merceologia produselor alimentare, Volumul al II-lea (traducere din limba rusa)" nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Statueta Sfintului Leonard
Juventus
Olimpian Ungherea
273 pagini
An: 1990
Exercitiu de vacanta
Dacia
Livia Ardelean
165 pagini
An: 1974
Ghidul gradinarului amator, Volumul al IV-lea, Cultura florilor in gradina de linga casa, pe balcon si in apar
Ceres
260 pagini
An: 1977
Speranta pentru marele vis
Albatros
Leonida Neamtu
334 pagini
An: 1975
Prognoza tehnico-economica in industria alimentara
Ceres
Vintila Rotaru, Niculaie Niculescu
187 pagini
An: 1978
Laptele aliment si materie prima
Tehnica
Constantin Patrascu
183 pagini
An: 1985
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Ghid profesional in alimentatia publica
Tehnica
Stere Stavrositu
311 pagini
An: 1982
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Indrumar de notiuni si lucrari practice in ameliorarea plantelor
Sitech
Ovidiu Panita
131 pagini
An: 2010
Operatii tehnologice si metode de analiza si control in industria vinicola
Sitech
Camelia Muntean, Felicia Stoica
155 pagini
An: 2001
Aparate electrice
Didactica si Pedagogica
Gheorghe Hortopan
646 pagini
An: 1967
Constructii metalice si tehnologia executiei
Didactica si Pedagogica
Petre Siminea, Lucian Negrei
403 pagini
An: 1975
Probleme de stabilitate dinamica in constructii
Tehnica
Radu Marinov
235 pagini
An: 1985
