Carte nouă dar și de anticariat
Agroturism : (elemente de inginerie şi management în fermele şi pensiunile agroturistice)
Disponibilitate: in curs de aparitie
Stânca din ape - Prima călătorie
Valorificarea în panificaţie a seminţelor şi epicarpului de struguri
Ingrediente funcţionale în industria panificaţiei
Parfum de mare
Inginerie gastronomică : tratat de teoria gastronomiei şi practica gastro industriei
Jurnal pastoral elveţian
