Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 26,40 LEI
Autor(i): Ministerul Industriei Alimentare
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1952
Nr. pagini: 195 pagini
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Manualul de fata a fost intocmit pentru uzul scolilor tehnice care pregatesc cadre pentru industria zaharului si a produselor zaharoase.
CUPRINS:
PARTEA INTAI : MATERII PRIME SPECIFICE
Generalitati
Sfecla de zahar
Analiza sfeclei
Ameliorarea soiurilor de sfecla de zahar
Cultura sfeclei de zahar
Pastrarea si transportul sfeclei la fabricile de zahar
Cultura sfeclei de zahar pentru samanta
PARTEA A DOUA: MATERII PRIME AUXILIARE
Apa
Sulful
Soda calcinata
Materii prime auxiliare folosite la defecare si decolorare
Comandă online cartea "Materii prime pentru industria zaharului. Manual pentru scolile medii tehnice de industria zaharului si produselor zaharoase" la 26,40 lei scrisă de Ministerul Industriei Alimentare, tiparită la editura Tehnica în anul 1952 cu un număr de 195 pagini. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul "Materii prime pentru industria zaharului. Manual pentru scolile medii tehnice de industria zaharului si produselor zaharoase" nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Ghidul gradinarului amator, Volumul al IV-lea, Cultura florilor in gradina de linga casa, pe balcon si in apar
Ceres
260 pagini
An: 1977
Tehnologia de valorificare in stare proaspata a fructelor si legumelor
Sitech
Mira Elena Ionica
229 pagini
An: 2001
Prognoza tehnico-economica in industria alimentara
Ceres
Vintila Rotaru, Niculaie Niculescu
187 pagini
An: 1978
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Prezentarea soiurilor de grau si comportarea lor in centrul Olteniei
Sitech
Gabriela Paunescu, Nicoleta Boghici
271 pagini
An: 2009
Arhitectonica radacinii vitelor roditoare pe nisipuri
Sitech
Iulian Ratoi
154 pagini
An: 2009
Proceedings of 9th International Carpathian Control Conference, Sinaia, May 2008
Sitech
Ion Vladimirescu, Universitatea din Craiova
773 pagini
An: 2008
Tehnologia de valorificare in stare proaspata a fructelor si legumelor
Sitech
Mira Elena Ionica
229 pagini
An: 2001
