Rezultate cautare: [categorie: Industrie alimentara]

Concentrate alimentare

Tehnologia conservelor

Spicele bogate - Povestiri din viata gramineelor cultivate

Manualul inginerului din industria alimentara

Tehnologia moraritului si panificatiei - Metode de analiza, tehnologii si retete de fabricatie

Tehnologia carnii si subproduselor (Banu ...)

Manual pentru cultura de specialitate. Industria alimentara - clasa a IX-a, Scoala de Arte si Meserii

Tratat de industrie alimentara - Probleme generale (volumul 1)

Instalatii si tehnologii in industria de prelucrare a laptelui

Totul despre Inghetata

Fabricarea brinzeturilor tari (Traducere din limba rusa)

Metode moderne in asigurarea calitatii produselor alimentare

Operatii si utilaje din industria vinului

Merceologia produselor alimentare, Volumul al IV-lea (traducere din limba rusa)

Cartea preparatorului de conserve din fructe

Tehnologia panificatiei (traducere din limba rusa)

Ghidul maistrului din industria alimentara

Merceologia produselor alimentare, Volumul I

Procesarea laptelui - Elemente de calcultehnologic si economic

Arta serviciilor in restaurante si baruri, tehnologie culinara, serviciile hoteliere - Enciclopedie pentru ser