Rezultate cautare: [categorie: Industrie alimentara]

Metode moderne de procesare a materiilor prime agroalimentare

Incursiune in lumea temperaturilor scazute - Tehnica frigului si aplicatiile sale

Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor. Industria de

Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare (volumul 2)

Dictionar poliglot de Industrie Alimentara: engleza, romana, germana, franceza, rusa

Manualul tehnicianului din industria alimentara, Volumul I

Prevenirea defectelor de fabricatie in industria conservelor vegetale

Conservarea alimentelor prin frig

Structura si proprietatile fibrelor textile

Tehnologia laptelui si a produselor lactate

Indrumator pentru tehnologia brinzeturilor

Progrese tehnice, tehnologice si stiintifice in industria alimentara, Volumul I

Bazele biotehnologiilor in industria alimentara

Cartea Muncitorului din Industria Preparatelor si Conservelor de Carne

Carte de Bucate - o carte de referinta in gastronomia romaneasca!... (editia a V-a)

Suveranitate, securitate si siguranta alimentara

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I

Tehnologii si instalatii din industria alimentara

Tehnologia produselor de carne