120 produse
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse
Editura Uranus
Viorel Marin, Teofil Vultur
204 pagini
Materii prime alimentare : atlas etnografic
Mega
Catalin Alexa
9786060208358
254 pagini
An: 2024
Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat
MAST
Franz S. Wagner
978973122495
160 pagini
An: 2009
Biblia alimentara
Litera
Gheorghe Mencinicopschi
978-973-675-864-5
112 pagini
An: 2007
Ghid de toxicologie clinica
Brumar
Victor A. Voicu, Radu Alexandru Macovei, Liviu Ioan Miclea
9789736027154
194 pagini
An: 2012
Legislaţie în industria alimentară
Pro Universitaria
Ilie Dumitru
9786062614317
330 pagini
An: 2022
Implicarea Biotehnologiilor in Industria Alimentara
Sitech
Capruciu Ramona
9786061134465
218 pagini
An: 2013
Teoria si practica EVOP in industria alimentara
Tehnica
Eugen Holban
418 pagini
An: 1981
