Carte nouă dar și de anticariat
Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie aliment
Disponibilitate: nedisponibila
Biologia si tehnologia drojdiilor, Volumul al II-lea
Tehnologia produselor destinate alimentatiei copiilor
Metode rapide de analiza in industria alimentara
Orientari actuale in nutritie
Indrumatorul sterilizatorului din industria alimentara
Surse noi de proteine
Alcoolul etilic carburant
Economia de energie in industria alimentara
Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I
