Carte nouă dar și de anticariat
Orientari actuale in nutritie
Disponibilitate: nedisponibila
Indrumatorul sterilizatorului din industria alimentara
Surse noi de proteine
Alcoolul etilic carburant
Economia de energie in industria alimentara
Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I
Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie aliment
Biologia si tehnologia drojdiilor, Volumul al II-lea
Tehnologia produselor destinate alimentatiei copiilor
Metode rapide de analiza in industria alimentara
