Rezultate cautare: [categorie: Industrie alimentara]

Fizica si chimia cerealelor si fainurilor

Conserve de lapte

Indrumator tehnic pentru lucratorii din fabricile de zahar

Tehnologia produselor fermentative. Vinul, rachiurile naturale, otetul

Fumul si utilizarea lui in gospodarie

Controlul alimentelor de origine animala

Metode spectroscopice de investigare si control a compozitiei alimentelor

Economia cresterii agroalimentare

Utilaje destinate procesarii produselor din carne si lapte in unitati de productie mici si mijlocii

Calculul si constructia utilajelor din industria moraritului

Automatizarea in Industria Alimentara - traducere din limba rusa

Constante termofizice ale principalelor produse alimentare

Industria alimentara. Produse finite, materii prime si auxiliare (Colectie STAS)

Conservarea prin congelare a fructelor si legumelor

Fabricarea uleiurilor vegetale prin extractie

Tehnica in sprijinul abundentei de produse alimentare

Tehnologia si aplicatiile industriale ale enzimelor

Conceperea si lansarea produselor noi in industria alimentara

Frigul artificial in fabricarea si conservarea produselor alimentare

Practicum de merceologia produselor alimentare