Rezultate cautare: [categorie: Industrie alimentara]

Aditivi chimici si biochimici utilizati in panificatie

Prelucrarea laptelui in gospodarii si ferme

Manualul smantanitorului

Indrumatorul sterilizatorului din industria alimentara

Aparate si instalatii in industria conservelor

Tehnologia produselor fermentative. Spirtul, drojdia comprimata, berea

Tehnologia prelucrarii carnii - Manual pentru licee industriale cu profil industrie alimentara, clasa a XI-a s

Breviar date si formule pentru industria berii

Managementul calitatii alimentelor, Volumul al II-lea

Marketing turistic, auxiliar curricular pentru cl. a XII-a - Turism si alimentatie publica

Microbiologia produselor alimentare de origine animala

Biologia si tehnologia drojdiilor, Volumul al II-lea

Lexicon-indrumar pentru industria alimentara - Tehnologii, operatii, procese si produse, Volumul al II-lea, M-

Lucrari de dogarie in gospodarie

Tehnologii de ambalare a legumelor si fructelor proaspete si industrializate

Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I

Aparate si instalatii in industria laptelui

Indrumator tehnic pentru industria moraritului

Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie aliment

Igiena in industria alimentara